Ingredienti:
pane di semola, pomodori, olio extravergine d’oliva, aglio, sale, origano.
• Mettere le fette di pane su una teglia e farle abbrustolire in forno facendo attenzione a non bruciarle.
• Disporre le fette di pane in un piatto largo e strofinarle da un lato con l’aglio.
• Versare olio d’oliva su ogni fetta di pane, sullo stesso lato strofinato con l’aglio.
• Distribuire i pomodori sulle fette di pane ed insaporire leggermente con sale ed origano.
• Irrorare con ulteriore olio extravergine d’oliva e servire caldo.